1918 – le rationnement obligatoire en Grande-Bretagne

© IWM (Q 56278)

L’introduction du rationnement volontaire en février 1917 n’a cependant pas suffi, et en 1918, la Grande-Bretagne a dû promulguer le rationnement obligatoire. Pour combattre le mauvais usage et le non-respect des ordres de ration, la Grande-Bretagne a également mis en place de sévères sanctions.

La poursuite de la guerre sous-marine à outrance par l’Allemagne tard dans la guerre a exacerbé la menace pour la Grande-Bretagne. En avril 1917, l’approvisionnement en blé de la nation avait chuté à un niveau équivalent à six semaines seulement (Morrow, The Great War: An Imperial History, p. 202).